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REG Pichelsteiner-Rezept
Pichelsteiner-Eintopf - Original aus RegenZutaten für 4 Personen1 Kopf Weißkohl 4 Karotten 8 große Kartoffeln 300 g Rindfleisch 300 g Schweinefleisch 300 g Lammfleisch Kümmel Salz PfefferZubereitung> Kartoffeln - geschält und in Scheiben oder Würfel - in einen Topf schichten,> dann abwechselnd die anderen Zutaten (geschnitten) in Lagen dazu,> mit Wasser oder Rinderbrühe bedecken,> Würzen und nicht mehr umrühren,> 1 %26frac12%3B bis 2 Std. auf kleiner Flamme garen,> Wasser auffüllen,> wenn nötig - Abschmecken,> Fertig.Lassen Sie es sich bei zünftiger Blasmusik schmecken.000
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